Pentole Professionali in rame

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Padella a un manico

108,00281,00 IVA Inclusa

La padella in rame è un utensile da cucina indicato per rosolare, friggere, arrostire.
La sua forma leggermente svasata la rende idonea anche per la cucina al salto.

È realizzata in rame liscio con uno spessore di 1,5 o 2 mm, che permette un’ottima diffusione del calore.
L’interno è rivestito da stagno vergine al 100 %, ideale per il contatto con alimenti e la sicurezza del consumatore.
La manicatura è eseguita con ribattini in acciaio inox 18/10 e manico in ottone creato con l’antica tecnica della fusione.

Dimensioni disponibili:
– diametro 14 cm, altezza: 4 cm, capacità: 0,4 lt, spessore 1,5 mm;
– diametro 20 cm, altezza: 5,2 cm, capacità: 1,2 lt, spessore 2 mm;
– diametro 24 cm, altezza: 5,7 cm, capacità: 2 lt, spessore 2 mm;
– diametro 28 cm, altezza: 6 cm, capacità: 2,8 lt, spessore 2 mm;
– diametro 32 cm, altezza: 6,8 cm, capacità: 4,2 lt, spessore 2 mm;
Rivestimento interno: stagno vergine.
Conducibilità termica: 392 w/m°k.
Piano cottura: gas, vetroceramica e piastra elettrica.
La padella in rame è un utensile di alta qualità, ideale per chi ama cucinare e vuole avere in cucina un prodotto che dura nel tempo.
Spessore

1,5 mm, 2 mm

Diametro

14 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm

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