La casseruola bassa in rame è un utensile da cucina che offre i migliori risultati nella preparazione di risotti, cotture brasate e arrosto.

L’impugnatura è affidata ad un manico, che la rende particolarmente adatta per la mantecatura “all’onda” del risotto.
È realizzata in rame liscio con uno spessore di 2 mm, che permette un’ottima diffusione del calore.
L’interno è rivestito da stagno vergine al 100 %, ideale per il contatto con alimenti e la sicurezza del consumatore.
La manicatura è eseguita con ribattini in acciaio inox 18/10 e manico in ottone creato con l’antica tecnica della fusione.