La casseruola alta in rame è un utensile da cucina molto versatile, ideale per brasare, gratinare, stufare e cuocere al forno.
La manicatura con un manico la rende ulteriormente flessibile e pratica, rispetto alla versione a due maniglie.
È realizzata in rame liscio con uno spessore di 2 mm, che permette un’ottima diffusione del calore.
L’interno è rivestito da stagno vergine al 100 %, ideale per il contatto con alimenti e la sicurezza del consumatore.
La manicatura è eseguita con ribattini in acciaio inox 18/10 e manico in ottone creato con l’antica tecnica della fusione.