Pentole Professionali in rame

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Casseruola alta due maniglie

179,00368,00 IVA Inclusa

La casseruola alta in rame è un utensile da cucina molto versatile, ideale per brasare, gratinare, stufare e cuocere al forno.
È realizzata in rame liscio con uno spessore di 2 mm, che permette un’ottima diffusione del calore.
L’interno è rivestito da stagno vergine al 100 %, ideale per il contatto con alimenti e la sicurezza del consumatore.
La manicatura è eseguita con ribattini in acciaio inox 18/10 e maniglie in ottone create con l’antica tecnica della fusione

Il coperchio non è incluso: fai clic qui per acquistarlo.

Dimensioni disponibili:
– diametro 28 cm, spessore 2 mm, altezza: 15,5 cm, capacità: 1,2 lt;
– diametro 24 cm, spessore 2 mm, altezza: 13,5 cm, capacità: 5,5 lt;
– diametro 22 cm, spessore 2 mm, altezza: 12,5 cm, capacità: 4,5 lt;
– diametro 20 cm, spessore 2 mm, altezza: 12 cm, capacità: 3,5 lt;
– diametro 18 cm, spessore 2 mm, altezza: 10,5 cm, capacità: 2,5 lt;
– diametro 16 cm, spessore 2 mm, altezza: 9 cm, capacità: 1,5 lt;
– diametro 14 cm, spessore 2 mm, altezza: 8,5 cm, capacità: 1,2 lt.

Rivestimento interno: stagno vergine.

Conducibilità termica: 392 w/m°k.

Piano cottura: gas, vetroceramica e piastra elettrica.

Il coperchio non è incluso: fai clic qui per acquistarlo.

La casseruola alta con due maniglie è un utensile da cucina versatile e pratico che si presta a molte preparazioni. Grazie alla sua capacità di mantenere il calore in modo uniforme, è ideale per piatti come zuppe, stufati, risotti, e anche per la preparazione di salse e zuppe dense. La sua profonda capacità e le comode maniglie la rendono un alleato affidabile in cucina per creare piatti deliziosi e ricchi di sapore.

Spessore

2 mm

Diametro

14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm, 28 cm

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